Софи Лорен как-то сказала, что своей фигурой она обязана спагетти. Но, чтобы худеть на макаронах, их нужно правильно готовить и сочетать с определёнными продуктами.

Макароны, которые вы будете есть, должны быть только из твёрдых сортов пшеницы. Налейте в кастрюлю воды из расчёта 1л на 100г макарон и посолите воду перед тем, как положите туда макароны, а не после. Варите их в кипящей воде не более 5 минут: итальянцы едят макароны «al dente» — «на зубок» — и терпеть не могут разваренные.

Количество употребляемых в пищу макарон по системе этой диеты неограниченно. Ешьте только сваренные указанным выше способом макароны не с мясом, а с овощами, рыбой, различными морепродуктами и оливковым маслом. Любое сочетание макарон и мяса поможет вам только потолстеть, а не похудеть. Приготовленные таким способом макароны — это лучший источник клетчатки для нашего организма. В макаронах помимо клетчатки есть и аминокислоты, которые способны улучшить ваше настроение и избавить от депрессии. Во время диеты вы также можете активно налегать на различные крупы и фрукты.

Из спиртных напитков приветствуется только красное сухое вино не более 1 бокала в день. Употребление сладкого рекомендуется свести к минимуму, но если очень захочется — горький шоколад в вашем распоряжении.

Вы можете придерживаться этой диеты на протяжении многих лет, и сброшенные килограммы к вам не вернутся. Через месяц вы потеряете в среднем 1,5 килограмма, и так будет происходить через каждые 4 недели. Эта диета рассчитана на терпеливых барышень, которые готовы расстаться с лишним весом не за один месяц и даже не за полгода, а постепенно.