Закусывать или запивать?

Слово о пивных закусках

Вы любите пиво? Да?.. А с чем вы его любите? С водкой?... М-да, тогда зададим вопрос по-другому, какую закуску к пиву вы считаете самой лучшей? Боюсь, что здесь мнения сильно разойдутся. В мире существует должно быть столько же видов пивных закусок, сколько самих сортов пива. Есть ли какие-либо закономерности в употреблении этой самой еды под это самое питье? Исследованные мною источники в Интернете гласили, что никаких особых правил на этот счет не существует. Дескать, это с вином бывают выкрутасы всякие – одно к мясу, другое к рыбе, а с пивом все катит, и думать тут нечего. Универсальный напиток. Хотелось согласиться и не согласиться одновременно. Согласиться, поскольку пиво и впрямь напиток универсальный, а не согласиться, потому что тема эта куда более обширна, чем можно себе представить. Сюда замешаны и история, и традиции, и еще много чего. А вы говорите все равно чем закусывать… Итак, какими бывают пивные закуски?

Сорокоградусный ровесник

Пристрастие к хорошему вину, как и само вино, вызревает годами. С высоты прожитых лет человек начинает ценить не градус, а букет и послевкусие. Он начинает отличать столовое вино от appellation controllée и обзаводится небольшим погребком. В городских условиях погребок с успехом заменяет ультрамодное веяние – винный шкаф, который сам поддерживает нужную температуру, влажность (чтобы, к примеру, не отсырела пробка), бережет вино от лишнего света и даже от тряски (!). В шкаф помещается десяток бутылочек хорошего года и с гордостью демонстрируется гостям. Вино – лучший подарок зрелому мужчине. Подобранное со знанием дела вино отправится не на праздничный стол, а в тот самый заветный винный шкафчик.

Софи Лорен как-то сказала, что своей фигурой она обязана спагетти. Но, чтобы худеть на макаронах, их нужно правильно готовить и сочетать с определёнными продуктами.

Макароны, которые вы будете есть, должны быть только из твёрдых сортов пшеницы. Налейте в кастрюлю воды из расчёта 1л на 100г макарон и посолите воду перед тем, как положите туда макароны, а не после. Варите их в кипящей воде не более 5 минут: итальянцы едят макароны «al dente» — «на зубок» — и терпеть не могут разваренные.

Количество употребляемых в пищу макарон по системе этой диеты неограниченно. Ешьте только сваренные указанным выше способом макароны не с мясом, а с овощами, рыбой, различными морепродуктами и оливковым маслом. Любое сочетание макарон и мяса поможет вам только потолстеть, а не похудеть. Приготовленные таким способом макароны — это лучший источник клетчатки для нашего организма. В макаронах помимо клетчатки есть и аминокислоты, которые способны улучшить ваше настроение и избавить от депрессии. Во время диеты вы также можете активно налегать на различные крупы и фрукты.

Из спиртных напитков приветствуется только красное сухое вино не более 1 бокала в день. Употребление сладкого рекомендуется свести к минимуму, но если очень захочется — горький шоколад в вашем распоряжении.

Вы можете придерживаться этой диеты на протяжении многих лет, и сброшенные килограммы к вам не вернутся. Через месяц вы потеряете в среднем 1,5 килограмма, и так будет происходить через каждые 4 недели. Эта диета рассчитана на терпеливых барышень, которые готовы расстаться с лишним весом не за один месяц и даже не за полгода, а постепенно.

Я думаю, ни для кого не секрет, что за зиму многие люди заметно прибавляют в весе. Причин тому немало, но главные из них – это повышенное употребление калорийной пищи и ограниченное движение. А потому к весне, у многих, а особенно у дам, возникает непреодолимое желание сесть на диету.

Но, как показывают исследования, диета в это время крайне не желательна. Дело в том, что резкое ограничений приема калорий снижает иммунитет организма на 40%, что, как вы сами понимаете, ведет к увеличению риска заболевания всякими ОРЗ, гриппами и прочими малоприятными болячками.

А посему:

Если уж так хочется на диету – отложите на глубокую весну, а лучше на лето.

Старайтесь обязательно съесть в обед тарелку горячего супа, как говаривал Глеб Жеглов «… сейчас бы супчика, да с потрошками!». Такое незатейливое блюдо надолго сохраняет ощущение сытости и тепла.

Употребляйте по-больше пряностей, они не только согревают, но и способствуют сжиганию жира.

Ну и, наконец, не кушайте на ночь. Самая древняя и самая лучшая диета! Полный желудок на ночь мешает организму полноценно отдохнуть, а недостаток сна повышает уровень гормонов повышающих аппетит. Вот такой вот замкнутый круг. Так что лучше недоесть, чем переспать!

А уж если очень хочется, то съешьте за пол-часа перед сном кусочек сыра, грамм 20-30. Как выяснили британские ученные, в сыре содержится аминокислота под названием триптофан, которая способствует снятию стресса и нормализует сон. Две трети смельчаков, отважившихся на эксперимент даже смогли вспомнить, что им снилось, хотя раньше за собой таких крайностей не замечали.

Так что приятного Вам аппетита и сладких снов!

Быстрый темп современной жизни в мегаполисе, физические и моральные перегрузки - это все нарушает обмен веществ в организме человека.

Как поддержать здоровье и бодрость, чтобы работа была в радость и семья не обузой?

Оказывается, есть в нашей жизни такие помощники - это ферменты в нашей пищеварительной системе. Только по разным причинам они замедляют свою активность, что приводит к разным неприятным вещам, таким как :

- раннее старение кожи,выпадение волос,ухудшение остроты зрения

- появление дискомфорта в желудочно-кишечном тракте( запоры, боли)

- понижение иммунитета

дальше →

В межсезонное время, когда происходит обострение ОРЗ, в периоды стрессов, усталости, физического дискомфорта, недосыпания и устойчивого желания идти в темпе большого города и успевать, и соответствовать этому темпу, при воздействии неблагоприятной экологии на наш организм нужны защита и энергетические ресурсы.

Продукты, которые мы употребляем, не всегда могут быть и вкусными и полезными одновременно, и тогда на помощь могут прийти витаминно-минеральные комплексы, удовлетворяющие суточную потребность организма в получении и витаминов, и минералов.

Витамины относятся к основным питательным элементам, нужным нашему организму для обмена веществ. Это органические элементы, которые не синтезируются или синтезируются в организме в недостаточном количестве. Большинство витаминов быстро разрушается, поэтому употреблять их нужно ежедневно.

Христианский пост (пасхальный - весной, петровский - летом, успенский - осенью и рождественский - зимой) - это шанс начать освобождение не только от дурных помыслов и грехов, но и возможность оздоровления естественным путем.

Это возможность наладить работу пищеварительной системы, улучшить работу кровеносной системы, освободиться от шлаков, тем самым обновить работу всех органов и клеток организма.

Соблюдать посты на благо своего организма можно всем, не обязательно православным верующим.

Наш организм,как известно работает всю жизнь в соответствии с биоритмами различных циклов.

Первый цикл - суточный. В течение 24 часов наши системы органов питаются, очищаются, "отдыхают"(когда обменные процессы сводятся к минимуму), обновляются.

Кому то будет полезно, а кто-то, после прочтения, только покривится и скажет: "Фу. Какая гадость" :-)

Вы знаете, чем советские журналы отличаются от современных?

Просмотрите подшивки 70-80 годов прошлого века и поймете. Вы нигде не наткнетесь на статьи о похудении. Думаете, тогда не было такой проблемы? Все женщины и девушки были исключительно 90*60*90? Вы глубоко ошибаетесь!!!

Проблема была, но, говорить об этом как о проблеме, было не принято, потому, что все внимание женщина должна была уделять работе, семье и обществу.

Вспомните свое детство: « Ну, съешь ещё ложечку», «Ты похож (жа) на швабру», « На тарелке не должно остаться ни крошки»… и т.д. и т.п. При этом мы слышали это от мам и от бабушек, которые для нас были и есть примерами. Вот отсюда и появляется проблема.

Статья о уходе за зубами и полостью рта. Дает массу информации по созданию красивой улыбки.

Случалось ли вам встречать внешне привлекательного человека, остроумного и с потрясающем чувством юмора, все приятное впечатление о котором пропадало сразу же, как только он улыбался? Согласитесь, красивые ухоженные зубы - залог лучезарной улыбки, которая давно получила название "голливудской". Тысячи и тысячи людей тратят весьма внушительные суммы на услуги дантиста, восстанавливая запущенные зубы или вставляя себе новые. Чаще всего, причиной таких трат является халатное отношение к своим зубам или неумение правильно за ними ухаживать. Можно покупать самые дорогие зубные пасты и самые современные зубные щетки, однако, улыбка наша вряд ли будет от этого намного лучше, став нашей гордостью, ибо только двух этих факторов, увы, недостаточно, чтобы содержать зубы должным образом.

Готовитесь попариться в баньке? Воспользуйтесь советами по питьевому режиму.

Польза бани огромна и несомненна. Но важно знать и придерживаться правил посещения бани. Это повысит эффективность банных процедур, а кроме того – гарантирует безопасность этого мероприятия. Да-да, даже в таком приятном процессе не стоит забывать о разумном поведении и мерах предосторожности. Одним из важных моментов тут является питьевой режим человека до, во время и после посещения бани.

В этом вопросе важно все: что и как пить, в каком количестве и сочетании, в какое время и почему именно так. В этой связи приведу несколько полезных рекомендаций, которые помогут увеличить наслаждение от визита в баню: